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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 6patatas pequeñas
  2. 1 litroagua
  3. Al gustosal
  4. Romero fresco
  5. AOVE
  6. 1 diente de ajo

Pasos de la receta

25 minutos
  1. 1

    Limpiar las patatas y cocer en un litro de agua 15 minutos.

  2. 2

    Una vez cocidas las patatas dejamos atemperar y empezamos a preparar el resto de ingredientes.

  3. 3

    Cortar el ajo lo más pequeño que puedas, una vez limpio el romero vamos separando las hojitas de la rama, lo ponemos todo en una fuente de horno y agregamos el aceite de oliva virgen extra.

  4. 4

    Cortar las patatas en gajos.

  5. 5

    Mezclar todos ingredientes, agregar sal al gusto y llevamos al horno a 220 grados hasta que las patatas estén doradas.

  6. 6

    Luego sacamos del horno y tenemos guarnición para acompañar un plato de carne o pescado.

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Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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