Salpicón de Jurel

Hoy os dejo este plato fresquito, saludable, delicioso y súper completo.Es de lo más sencillo y ahora con el veranito resulta súper apetitoso.Espero que os guste.#uceda

🍤🍅🧅🐙Refrescante, ligero, sencillo y exquisito.

Os comparto este rico salpicón de mariscos que está buenísimo y se agradece preparar cuando hacer calor ....¡¡ y fresquito te lo comes sin darte cuenta 😃😃😃!!Elige un buen producto y será todo un éxito . Queda muy bueno si le añades también algo de buey de mar 💃💃💃Feliz miércoles!!Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram@cocinaconbarbara y no te pierdas nada!!#delantaldorado

El otro día me apetecía un montón algo fresquito así que, fui mirando lo que tenía por casa y me vino la idea. Espero que os guste 😊#vegan

El Salpicón de Pulpo es un plato muy fresquito para consumir en esos días de mucho calor. Así comes pescado frío y muchas verduras.

Para preparar este plato recurrimos a un producto envasado, pero de buena calidad y aceptado tanto por mayores como por los niños.Y si queremos darle un toque picante añadir al aliño un trozo de guindilla fresca picadita.

Salpicón fresquito de verduras y marisco, el arte de inventar y cocinar de mi mujer. GXL.

🐙🦐🍅🧅¿Y si te pides una tapita de salpicón de marisco? lo vas a encontrar en todos los bares de Málaga.#tapeando#menúsemanal#porunmundomejor#rápidoysabroso

Es un plato muy propio de toda la costa andaluza, pero sobre todo, en las provincias de Huelva y Cádiz donde se suele encontrar elaborado con marisco cocido, es servido como una tapa en muchos bares de España, que por defecto suele interpretarse como salpicón de mariscos.Algunos como Cervantes la hacen aparecer en su Don Quijote de la Mancha, en el que al identificar los rasgos de Alonso Quijano, menciona lo que come a diario:"Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados,..."Don Quijote de la Mancha, Cap. I, LibroTradicionalmente se hacía este plato con tocino de cerdo que se mezclaba con la carne de res picada y al que se añadía pimienta, sal, vinagre y diversas verduras, todo ello se ponía a estofar lentamente, se servía caliente decorado con unos pedazos de cebolla.

#cuchillosarcos Este salpicón sale muy rico y es más económico. También se puede hacer con merluza.

🍅🌶️🧅🐙 Un plato súper refrescante para el verano.

Esta és una ensalada muy completa. En verano la podemos hacer como plato único. Espero que os guste

El salpicón de marisco es una receta típicamente mediterránea que se puede preparar con los ingredientes preferidos de cada comensal.Según el diccionario de la Real Academia Española, el salpicón es un plato de pescado o marisco cortado en trozos adobados con vinagreta y otros ingredientes que se consume frío.Puede ser de carne, de pescado y también de frutas, aderezados con una vinagreta o con licor y jugo de frutas en la versión dulce.Tradicionalmente un salpicón era un plato que se elaboraba con distintas carnes picadas, el más tradicional era el salpicón de vaca, siendo igualmente un plato para degustar frío, la carne se estofaba lentamente con tocino de cerdo y se aderezaba con algunas verduras, pimienta, vinagre y sal, y servido con cebolla troceada, se cree que éste, era un plato humilde de las familias españolas a finales del siglo XVIII, no se necesitaban cortes nobles, así que era accesible para la mayoría de la población.

Mi cuñado me trajo de su fábrica un envase de capellán asado en aceite para que lo probara, y hoy lo he gastado haciendo para comer un salpicón bien fresquito.El capellán es un pescado muy típico en la zona del Levante con un sabor intenso y delicioso.Se trata de una bacaladilla sin vísceras secada en las barcas con la brisa del mediterráneo y posteriormente asada... todo un manjar.#revistacookpad#pimientosverdes

Receta fresca con un ingrediente típico de la cocina española 🇪🇸🐙

Bien fresquito me gusta llevarlo a la playa#verano #recetasdeverano

Esta receta la aprendí de mi madre👩‍👧Ideal para verano! Y muy fácil y rápida de preparar 🥗😊

Llevaba tiempo queriendo hacer un salpicón de marisco, es algo que siempre me gusta pedir de tapita cuando salgo a comer fuera pero que pocas veces he hecho en casa. Este fin de semana aprovechando que tenía visita y que además hacía mucho calor solo he hecho recetas fresquitas para tomar al volver de la playa, y esta ha sido una de ellas :) Perfecto para #MiOperaciónBikini

Con los días calurosos apetece comer cosas frescas pero, debemos procurar que nuestros platos contengan todos los nutrientes necesarios para nuestra salud.

Hay muchos tipos de salpicón pero este es mi perdición.La receta básica es de un restaurante cercano al que llevo yendo toda mi vida, y que siempre tiene guardada una ración para mí, porque sabe que me encanta y, además es conocedor de que a pesar de su extensa y fabulosa carta, al final siempre termino pecando.Pero esta receta que aquí publico es versionada por mi padre, que sabe que he heredado de mi madre: el amor incondicional por la cebolla. Y la prepara siempre que consigue algún buen ejemplar de Finisterre.(19º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23

Un salpicón que hice ayer para comer mi marido y yo, pero que rico está y aún queda en un taper para otro díaEs una de esas recetas que haces y guardas y tienes para visitas, prisas, etc

😍😋🍤

#cookpadmycook #delantaldorado #TodocaseroEl salpicón que aquí os dejo, es diferente, puesto que Le he añadido una legumbre, la alubia blanca, es ideal para el verano y días de calor, la podéis preparar con antelación y saborear bien fresquita como tapa o primer plato.La combinación de las Alubias blancas cocidas con los mejillones marinan muy bien en frío.Para este plato, el exquisito sabor del mejillón de roca se acompaña con un suave salpicón de tomate, pimiento y cebolla, todo muy bien picadito. La cebolla tierna Le aporta un toque crujiente, ensalza los sabores del tomate y pimiento. Proporcionando al plato, sabor y color.

Otro de los clásicos de mi casa, jajaja. Lo hago mucho a mi marido le encanta el pulpo, y una forma de hacerlo muy refrescante es así en salpicón. Sinceramente antes de tener mi thermo, no lo hacia tanto, me cansaba tener que estar cortando las verduras en trozos pequeños. Ahora, en un momento cortadas y preparadas, para hacer este plato tan rico. Un consejillo que te doy es que si lo puedes preparar con antelación mejor que mejor para que se mezclen bien los sabores. Es una de las recetas que si todavía no has probado no lo dudes, esta deliciuusssss. Vamos a ver que te parece!!!!.

ESTA ES UNA ENSALADA MUY FRESQUITA Y RAPIDA DE PREPARAR PARA VERANO IDEAL

Un entrante siempre dispuesto a dejarte en buen lugar!

Una ensalada fresca ideal para cuando te sobra pollo asado, lleva pollo, tomates, pimientos, lechuga y canonigos.

🥗 Www.instagram.com/eatthegreen_com 🥗🔥Una idea de ensalada simple y deliciosa para comer, y muy rapida de preparar. La hicimos ayer a la vez que haciamos la cena (ensalada y tortilla de queso)🌳🌱🌵🌴🌲#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario

Este salpicón de mariscos tiene una combinación sencilla que nunca falla, se sirve bien fresquito como entrante, tapa o también como almuerzo ligero en los días más calurosos del verano y se suele acompañar con un buen vino blanco. El crujiente de boniato le da un contraste de texturas interesante, también puedes hacerlo con plátano macho o patata. El resultado es delicioso pero para lograrlo no olvidéis que cuanto mejor o más fresco sea el producto, más rico saldrá el salpicón. #calendario2025

Refrescante, poco calórico, fácil y, por supuesto, muy rico.Puede ser un aperitivo o, como en este caso, plato único para una cena ligera de verano.