Zapallo Anco al Horno Relleno A mi Manera
Algo un poco diferente como para largar un poco las carnes que las vacas me tienen temor y recordar que el cuerpo también necesita vegetales. 💛🇦🇷💙. Lo acompañe con una ensalada de rabanitos con aceite de oliva.
Zapallo Anco al Horno Relleno A mi Manera
Algo un poco diferente como para largar un poco las carnes que las vacas me tienen temor y recordar que el cuerpo también necesita vegetales. 💛🇦🇷💙. Lo acompañe con una ensalada de rabanitos con aceite de oliva.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos el zapallo al medio, le sacamos las semillas y los ponemos en una placa de Horno. Los alineamos con un poco de aceite de oliva y condimentos a gusto y lo llevamos a un horno fuerte hasta que esté tierno el zapallo y podamos ahuecarlo un poco. Sofreímos una ramita de puerro y una cebolla blanca para unírselos al relleno.
- 2
Una vez ahuecado en un bol unimos el zapallo, el maíz 🌽,la cebolla y el puerro sofrito previamente. Luego volvemos a rellenar el zapallo con todo este relleno, le ponemos Mozzarella arriba y lo llevamos nuevamente a un horno caliente a gratinar.
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