Mezclar la salsa de soya, junto con el jugo de limón, la miel el ajo, la cebolla y la pimienta blanca en un tazón hasta integrar perfectamente bien.

Coloca el pollo en una bolsa de plástico hermética vierte encima la marinada, sella la bolsa y refrigera durante 8 hrs entre más queda mejor.

Saca el pollo media hora antes de asar para que queden a temperatura ambiente.

Pon en el asador o en un sartén para cocer ve poniendo de la misma marinada si le hace falta. Saca hasta que estén dorados por todos lados no des tanta vuelta.

Sirve con un arroz blanco y ensalada.