
Ensalada con queso manchego y frutos secos
Hay ingredientes que me encanta y comparto con vosotros en esta ensalada, el queso manchego. El queso manchego es uno de los mejores quesos españoles y ha sido reconocido con ‘Denominación de Origen queso manchego’. El sabor complejo de este queso ligeramente acido, fuerte y sabroso se realza con los frutos secos.
Ensalada con queso manchego y frutos secos
Hay ingredientes que me encanta y comparto con vosotros en esta ensalada, el queso manchego. El queso manchego es uno de los mejores quesos españoles y ha sido reconocido con ‘Denominación de Origen queso manchego’. El sabor complejo de este queso ligeramente acido, fuerte y sabroso se realza con los frutos secos.
Pasos de la receta
- 1
Cortar el queso manchego en dados mezclar con la manzana pelada y en cubitos, los frutos secos, las hojas de escarola, las lechugas y las endibias.
- 2
Rallar los tomates, picar el ramito de alhabaca y mezclar con el vinagre, salar a gusto. Aderezar la ensalada y servir, cada bocado será diferente.
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