Crema purificante light de alcachofas (microondas)

Name: Crema purificante light de alcachofas (microondas)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata pequeña de alcachofas; 1 cebolla mediana; 1 diente ajo; agua; sal; 2 claras de huevo

pilarrivero @cook_1151607

España

Crema de alcachofas ¡sin engordar!

Crema purificante light de alcachofas (microondas)

pilarrivero @cook_1151607

España

Crema de alcachofas ¡sin engordar!

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 latapequeña de alcachofas
1cebolla mediana
1 dienteajo
agua
sal
2claras de huevo

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Tomamos una lata pequeña de alcachofas, la enjuagamos muy bien, le partimos en gajos 1 cebolla mediana y un diente de ajo, le agregamos agua y un poco de sal.
2

Lo introducimos todo en un bol apto para microondas, y lo ponemos a potencia máxima durante 8 minutos.
3

Colamos todo, y lo batimos agregando el agua que deseeis según expesor.
4

Si queremos añadirle clara de huevo, lo volvemos a introducir en el microondas y le agregamos dos claras hasta que cuajen.
5

¡hala!!, un plato reconfortante y purificante.