Lengua de vaca ala vinagreta

miriam
miriam @miri23

Muchísimos colores y delicioso

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Ingredientes

2 horas
8 comensales
  1. 1lengua de vaca
  2. 2 hojaslaurel
  3. 2 dientesajo
  4. Sal
  5. 1Morón rojo
  6. 1Morón verde
  7. 1cebolla grande
  8. 1 vasogrande de vinagre
  9. 1 vasogrande de aceite
  10. Sal
  11. 1 cucharaají molido
  12. 2 cucharadasprovenzal
  13. 1 cucharacomino
  14. 1 cucharapimentón
  15. 1/2 cucharapimienta negra

Pasos de la receta

2 horas
  1. 1

    En una olla poner a hervir la. Lengua con los dientes de ajo el laurel y sal a gusto hasta que la pinches y esté tierna

  2. 2

    Dejar enfriar mientras picar bien chiquito todos las verduras y colocarlas en una bandeja co profundidad

  3. 3

    Allí poner todos los condimentos revolver bien

  4. 4

    Cortar la lengua bien finita y colocar sobre la preparación revolver bien que quede todo bien mojado nada seco

  5. 5
  6. 6

    Cerrar bien y dejar en la heladera unas horas así se concentra el sabor

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miriam
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