Sándwich vegetal con pata asada y papas fritas

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

La pata asada se puede sustituir por lacón o atún, ya que en la península la pata asada no se vende.

Sándwich vegetal con pata asada y papas fritas

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La pata asada se puede sustituir por lacón o atún, ya que en la península la pata asada no se vende.

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Ingredientes

  1. 4 rebanadaspan de molde
  2. 2-3 hojaslechuga
  3. 1tomate
  4. 4 lonchaspata asada*
  5. 4 cucharasmayonesa
  6. 2-3papas
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelar y cortar en bastones finos las papas. Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Sazonar las papas. Untar con mayonesa el pan.

  2. 2

    Lavar, secar y cortar en juliana la lechuga. Lavar, secar y cortar en rodajas el tomate. Poner encima del pan lechuga, pata y tomate.

  3. 3

    Tapar con la otra rebanada de pan. Cortar por la mitad el sándwich. Presentar en un plato llano el sándwich acompañar con papas fritas. Servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Ariel Santisteban Peña
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