🇰🇷 Estofado "coreano" picante de atún sin gluten y vegano 🐟
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de esta receta asiática.
🇰🇷 Estofado "coreano" picante de atún sin gluten y vegano 🐟
Mi versión de esta receta asiática.
Pasos de la receta
- 1
En una cacerola con el agua cocer la cebolla y el pimiento cortados en trozos no muy grandes junto con el atún a fuego medio-alto durante unos 10 minutos, con tapa (o si se prefiere se puede saltear el atún en una sartén hasta que se tueste un poco, después de escurrirlo para quitarle la mayor cantidad posible de líquido.
- 2
Añadir las salsas de tomate y chile junto con el ajo picado y la lechuga troceada, remover y dejar cocinar durante otros 3-5 minutos o hasta que espese, sin tapar.
- 3
Servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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