Pechugas en salsa de mostaza
Un poco invento mío, espero que os guste🙃
Pasos de la receta
- 1
Cortamos la cebolla a juliana y la sofreímos en aove hasta que esté bien blandita
- 2
Por otro lado cortamos las pechugas en filetes y los alíñanos con sal, pimienta, ajo en polvo y curry al gusto. Los sellamos en otra sartén hasta que estén bien dorados.
- 3
Ponemos las pechugas en la sartén donde hemos sofrito la cebolla y añadimos el buen chorreón de Brandy, y el vasito de vino blanco. Dejamos evaporar el alcohol a fuego fuerte durante un minuto y luego lo bajamos a fuego medio.
- 4
Añadimos la nata y la mostaza y dejamos cocinar a fuego medio durante 30 minutos tapado aproximadamente hasta que reduzca bien y quede bien cremosa la salsa. Salpimentamos al gusto la salsa.
- 5
Freímos unas patatas y acompañamos el pollo en salsa con ellas, fin!!!
- 6
PD. Si te gusta más o menos sabor a mostaza le puedes poner más o menos, según te guste.
Recetas parecidas
-
Pechugas con salsa de mostaza Pechugas con salsa de mostaza
Me encanta la salsa de mostaza
-
-
Pechugas de pollos con patatas en salsa de mostaza Pechugas de pollos con patatas en salsa de mostaza
#todocasero
-
Pechuga de Pollo con Salsa de Mostaza Pechuga de Pollo con Salsa de Mostaza
Más fácil, rápida y sabrosa no puede ser. Se tarda más en freír las patatas que en hacer las pechugas. Probádla. Ya me contareis#jugandoenlacocina #recetasconpollo#mirecetario
-
Pechugas de pavo con jamón en salsa de mostaza a la Antigua Pechugas de pavo con jamón en salsa de mostaza a la Antigua
Una deliciosa salsa de pechugas de pavo, con jamón ibérico, mostaza a la Antigua y vino de Rueda.
-
Pechugas de pollo al parmesano con salsa de mostaza y albahaca Pechugas de pollo al parmesano con salsa de mostaza y albahaca
#MiTarjetaNavidad #RecetasNavidadLa salsa que utilizo en esta receta se puede sustituir por otra más ligera, mezclando un yogur natural agitado, zumo de limón, albahaca picada, mostaza y salpimentar.
-
Salsa de mostaza Salsa de mostaza
Thermomix o batidoraHacer unas patatas gitanas o fritas y adornar con esta rica salsa.También carnes, pescado, verduras, esta exquisita.
-
-
Pollo con salsa de mostaza Pollo con salsa de mostaza
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un receta de pollo fácil y deliciosa, se trata de unos contramuslos de pollo con salsa de mostaza.
-
Pollo con salsa de mostaza Pollo con salsa de mostaza
He encontrado una receta de pollo con la salsa de soja pero como esta salsa no me gusta mucho, la cambié por la mostaza y... voiláVídeo-receta: https://youtu.be/p92UH_q1N_Q
Más recetas recomendadas
Comentarios