Zapallitos rellenos
Receta que cocinamos seguido en mi familia porque nos encantan estos zapallitos a los que le vamos variando el relleno, esta vez hicimos con jamón... quedaron más livianos y súper ricos.
- Receta para #mensajeoculto -
Zapallitos rellenos
Receta que cocinamos seguido en mi familia porque nos encantan estos zapallitos a los que le vamos variando el relleno, esta vez hicimos con jamón... quedaron más livianos y súper ricos.
- Receta para #mensajeoculto -
Pasos de la receta
- 1
Picar la cebolla, y cocinarla hasta que esté doradita. Apartar del fuego y dejar a un lado hasta el momento de utilizarla.
- 2
Cortar los zapallitos a la mitad, y colocar en el microondas hasta que estén blanditos, aproximadamente 7 minutos.
- 3
Quitar el interior de los zapallitos, ayudándote con un cuchillo para cortar los bordes y una cuchara para quitarlo. Cuidado de no romper el zapallito, porque sino se escapará el relleno! Apartar en un bowl.
- 4
A la parte exterior de los zapallitos, colocarle sal y dejarlos boca abajo para que pierdan el líquido.
- 5
Colar la mezcla del interior de los zapallitos (la que apartamos en el paso 3), y pisarla.
- 6
Agregarle al interior de los zapallitos, la cebolla que habíamos cocinado, el jamón cortado, un huevo (previamente mezclado y sazonado con sal y los condimentos que quieras), el queso rallado y el pan rallado.
- 7
Mezclar bien todo... (en lugar de utilizar jamón, se puede utilizar panceta, carne picada previamente cocida, zapallo o calabaza para hacerlos vegetarianos... lo que quieras)
- 8
Colocar la mezcla en los zapallitos.
- 9
Al momento que lo vayas a comer, llevar al microondas por 2 minutos, si queres le podes agregar queso (cremoso) y volver a calentar en el microondas para que se derrita el queso, 1 minuto aproximadamente. Y listo!!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Zapallitos escondidos Zapallitos escondidos
Receta para que los más peques coman zapallitos riquísimos y nutritivos sin que se den cuenta. Mi hija tiene dos años y está pasando la fase de "no quiere comer nada de color verde".Con esta receta se comió todo, incluso repitió! Misión cumplida!
-
Zapallitos rellenos de gulas y jamón Zapallitos rellenos de gulas y jamón
Mi huerto está produciendo ahora unos hermosos y ricos zapallitos (hijos de unas semillas que, hace años, me enviaron desde Argentina - Gracias Alicia-). Son ideales para hacerlos rellenos pues su sabor delicado combina bien con cualquier cosa. En esta ocasión fue con gulas y jamón serrano.
-
Sándwich Arkitze Sándwich Arkitze
Estos sándwiches nos han acompañado desde que éramos pequeños. ¡Y siempre nos encantan! ¿Quién se apunta, @iratxe ?
-
Croquetas de cocido Croquetas de cocido
Cada vez que hago cocido, la carne la guardo para hacer croquetas, porque me encantan.
Pili Pérez -
Aros de cebolla rellenos de queso 🧀 🧀 Aros de cebolla rellenos de queso 🧀 🧀
#tapeando Familia este picoteo nos encanta en casa, una combinación perfecta la cebolla y el queso, vamos a la cocina.
-
Batbout rellenos 🥪 🕌🌙 Batbout rellenos 🥪 🕌🌙
Familia nos vamos a Marruecos para adentrarnos en su cocina, llena de olores y sabores alucinantes, vamos a preparar unos panecillos que se hacen en sartén y podemos rellenar con lo que más nos guste, yo he puesto el relleno dentro directamente, mi hija se los pasa por la plancha y se los come a pares, vamos a la cocina. #cocinaárabe -
Zapallitos rellenos originales Zapallitos rellenos originales
Recuerdo que mi madre preparaba unos zapallitos rellenos al horno deliciosos. Para hacerlos empleaba los zapallitos tronco que son redondos y un poquito planos en sus extremos, de color verde su cáscara y su interior con una pulpa y semillas muy particulares, tiernas, que se las aprovechaba muy bien. Aquí en Mallorca he buscado estos zapallitos pero no los conseguí en ningún sitio. Hace unos días mi marido me trajo unos calabacines redondos y verdes muy parecidos así que los preparé como lo hacía mi madre. Me encantaron, por supuesto, no tienen el mismo sabor ni textura de los zapallitos tronco pero me hicieron acordar a ellos por lo que los disfruté muchísimo.
-
Koftas a la brasa Koftas a la brasa
🥙 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🥙🇹🇷Hemos vuelto a hacer estos #koftas de #cordero con mucho #perejil y #especias, que nos encantan a toda la familia. Esta vez, como manda la tradición turca, los hemos hecho a la #brasa, en la #barbacoa de nuestra amiga Ruth, por que hoy nos vamos de #viaje gastronomico a #Turquía
-
Libritos de lomo rellenos Libritos de lomo rellenos
El relleno va a gusto del consumidor, hoy le he puesto jamón cocido y queso que es lo que tenía en casa, pero en alguna ocasión lo he preparado con queso y jamón serrano o pechuga de pavo braseado con pimiento del piquillo y esta riquísimoo
-
San Jacobos San Jacobos
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo la receta para ahcer unos ricos San Jacobos caseros, se hacen súper fácil y además están buenísimos.
-
Albóndigas de Bacalao Albóndigas de Bacalao
Esta receta la hacía mi madre; a ella se la enseño una vecina allá por los años 40. Yo he seguido haciéndola de vez en cuando porque a toda la familia le encanta y siempre tiene mucho éxito.
-
Cena rápida: rollitos de calabacín rellenos en Airfryer Cena rápida: rollitos de calabacín rellenos en Airfryer
El otro día probamos hacer estos rollitos de calabacín con jamón y queso ¡muy rápidos y fáciles! Y, además es cómodo de hacer y se adapta igual a la Airfryer que al horno.Los tomamos en la ofi con @irene_guirao @chie_mo y Ali y estaban súper ricos!
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)