Avena dulce para el desayuno

Esta receta me la hacía mí mamá y abuela cuando yo tenía la edad de mí nena. Hoy se la hago yo a ella. Puede variar en contenido calórico, pueden hacerlo light, o no. Es a su elección. Y las variantes de agregado también. En este caso la hice con manzana y miel.
Avena dulce para el desayuno
Esta receta me la hacía mí mamá y abuela cuando yo tenía la edad de mí nena. Hoy se la hago yo a ella. Puede variar en contenido calórico, pueden hacerlo light, o no. Es a su elección. Y las variantes de agregado también. En este caso la hice con manzana y miel.
Pasos de la receta
- 1
Yo uso la avena común pero si tienen instantánea, o la que es molida está bien!
- 2
En una ollita ponemos la leche a fuego medio, le agregamos el azúcar y la sal. Sin esperar a que rompa hervor, agregamos la avena revolviendo bien. Cuando comienza a hervir, bajamos el fuego al mínimo.
- 3
Rallamos la manzana, Yo lo hice con la gruesa. Pero si buscan una textura más homogénea, usen la más chiquita. La ponemos en la olla, mezclamos bien y agregamos la miel y la canela. El tema de la canela es un gusto personal. Pueden omitir esto y queda igual de rica.
- 4
Cuando se vea una pasta homogénea y ligeramente "babosa" apagamos el fuego y es importante tapar la olla y dejar reposar 5/10 minutos. Servir y disfrutar. Pueden agregarle pasas, nueces, lo que las les guste a ustedes o a sus hijos. La base es la misma, el resto lo eligen ustedes! Buen provecho!
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