Sobre una fuente de horno engrasada con una pequeña cantidad de aceite, para evitar que las verduras se peguen, se colocará el calabacín cortado en rodajas de al rededor de un dedo de grosor y los espárragos trigueros(solo la parte más verde y tierna).

A las verduras se les pondrá un poco de sal.

Antes de poner los lomos de salmón sobre las verduras se salpimentarán y también se añadirá sobre éstos la albahaca fresca y el eneldo por ambas caras.

En este momento se pondrán los lomos sobre las verduras del lado de la piel y se horneará todo junto durante aproximadamente 20 min a 220ºC (dependiendo del grosor de los lomos).