Gnocchis con pollo tandoori masala
Si cojo esto de aquí y aquello de allí y lo mezclo todo... ¡Tadáh! ¡Comidita rica en apenas 20 min!
Gnocchis con pollo tandoori masala
Si cojo esto de aquí y aquello de allí y lo mezclo todo... ¡Tadáh! ¡Comidita rica en apenas 20 min!
Pasos de la receta
- 1
Yo he utilizado una pechuga entera y la he cortado en láminas de aprox medio cm de grosor. Las he salpimentado en la tabla y las he llevado a una sartén *sin aceite*.
- 2
En un vasito he mezclado un par de cucharadas grandes de aceite de oliva con media cucharada de la mezcla de especias tandoori masala, y utilizando un pincel he pintado todas las piezas de pollo por una cara, las he colocado en la sartén y las he pintado por la otra cara. Dejamos cocinar aprox 10-12 min en su propio jugo y dando la vuelta varias veces para asegurarnos de que se tuesta bien por las dos caras.
- 3
En una olla con agua hirviendo y sal cocemos los gnocchis tal y como indique el fabricante (En mi caso pone 3 min. <3). Una vez cocidos (sabemos que están listos porque flotan) los colocamos en un bol y reservamos un par de minutos.
- 4
Una vez que el pollo se haya cocinado lo retiramos en un plato con un poco de papel absorbente para quitar el exceso de aceite, y *en esa misma sartén* echamos la media cebolla morada picada muy pequeñita para que se tueste.
- 5
Cuando la cebolla se haya tostado añadimos los gnocchis cocidos y ponemos especias al gusto: sal, pimienta, orégano, ajo en polvo. Removemos unos pocos minutos para integrar bien las especias y que los gnocchis se pongan doraditos.
- 6
Yo los he servido en un bol y encima he cogido las tiras de pollo tostado y las he picado en tiras finas y alargadas para que quedasen crujientes y fáciles de comer. ¡Que aproveche!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Gnocchis con pollo y espinacas Gnocchis con pollo y espinacas
Receta muy rápida y fácil de hacer
-
Gnocchi y pollo al curry Gnocchi y pollo al curry
Dos ingredientes que me encantan junto con una salsa que le aporta un sabor... Inconfundible.
-
Gnocchis con salsa de remolacha y pechuga de pollo Gnocchis con salsa de remolacha y pechuga de pollo
#comidaitaliana
-
-
-
Gnocchis con salsa de tomate condimentada Gnocchis con salsa de tomate condimentada
Una pasta que elaboras en casa, donde la masa es el puré de patatas.Es una receta barata, fácil de preparar, que lleva poco más de una hora, porque tienes que esperar para cocer patatas, después a que el agua hierva...pero es fácil de preparar.En casa fue la primera vez y repetiremos.
-
Gnocchi con pollo y nata Gnocchi con pollo y nata
Lo hace mi hija y ahora yo. Es un plato muy rápido de hacer, eso si , hay que prepararlo a última hora
-
-
-
-
Gnocchis con tomate cherry Gnocchis con tomate cherry
Plato muy fácil y vistoso, como entrante o para acompañar un pescado, o una carne blanca
Más recetas recomendadas
Comentarios