Pollo relleno con vegetales
aleandradesabarots @cook_1184263
Solo tienes que tener paciencia y tiempo ya que es un deliciosa comida.
Pollo relleno con vegetales
Solo tienes que tener paciencia y tiempo ya que es un deliciosa comida.
Pasos de la receta
- 1
En una cacerola a fuego lento verter las 3 cucharadas de aceite, colocar las cebollas, el morrón, el ajo porro, la espinaca picadas bien finitas la zanahoria rallada, la berenjena y el zuchini en rodajas tambien bien finitas, salar y condimentar a gusto.
- 2
Saltear los vegetales agregar el vaso de vino revolviendo así no se pega manteniendo la cacerola tapada.
- 3
Salar el pollo antes de rellenar cerrar con palillos o escarbadientes la parte delantera del pollo de donde se extrae el buche luego introducir el salteado que hiciste en la cacerola dentro el pollo prensandolo bien cerrar.
- 4
La parte trasera con escarbadientes o palillos para que no se escape el relleno colocar sobre una placa para horno llevar al horno a fuego moderado esto te llevara de 60 a 90 minutos para que el pollo este totalmente cocinado servir caliente y acompañar con puré o papitas nocete y vino blanco.
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me gusta el aire libre, difrutamos mucho con mi familia de comer en la chacra donde reciden mis padres, alimentar los corderos y terneros guachos son tan tiernos que te dan ganas de tenerlos como mascota en casa. soy muy feliz porque comparto todo con mi amado compañero y nuestra dulce princesita. Mi marido sueña con tener un campo vivir en el criar pollo y tener una gran quinta. En mi hogar tenemos una pequeña huerta de donde saboreamos muy ricas y sabrosas verduras. Vivimos en General Acha Provincia de la pampa es una pequeña ciudad a la vera de la ruta nac. 152 es la que te lleva a neuquen y Bariloche.
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