Pasos de la receta
- 1
Vaciamos las berenjenas y las cocemos durante unos 10 minutos.
- 2
Mientras hacemos un sofrito con la cebolla, el pimiento y el tomate.
- 3
Añadimos el bacon y seguimos sofriendo
- 4
Rellenamos la berenjenas y cubrimos de queso
- 5
Al horno durante 10 minutos a 180º y listo!
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Aquí os dejo el enlace con el vídeo de la receta, paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=xFgMOZW55sc&t=125sUn plato completo donde los haya, sabroso y contundente. No creerás que no lleva carne. Buenísimo!!!
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