Me declaro fan absoluta de los espárragos a la plancha y si son trigueros mejor que mejor.Los espárragos verdes son una verdura exquisita que se puede preparar de mil formas. En este caso hemos optado por la versión más simple que hay y con la que acertamos siempre.Para que tu mesa sea una fiesta, solo necesitas unos buenos espárragos, un buen aceite de oliva y sal en escamas. Lo demás, está hecho. Conseguiremos una tapa deliciosa, ideal para tomar con una cerveza o copa de vino blanco.No hay que confundir los espárragos verdes con los trigueros. Los primeros son los espárragos de cultivo, que encontramos en casi todas las fruterías, y los segundos son los espárragos silvestres. Estos últimos son una auténtica delicatesen. ¡Vamos a la cocina!

Ahora que llega la época de los espárragos tenemos que aprovechar y hacer muchas cositas ricas!

Quería hacer una crema de espárragos con un toque distinto y me pareció bien para ello incorporar un aguacate y una pera, en plan experimento y pensando que podría ser también una rica crema fría para el verano.A mis Franciscos les ha parecido buena y a mi me ha gustado mucho también.Se aprecia el sabor de los espárragos pero también un suave sabor afrutado que le aporta a la crema un toque especial.

Había hecho crema de espárragos pero siempre con espárragos verdes, en ésta ocasión compré un manojo de blancos y otro de verdes, los primeros nunca los había hecho siempre los había comprado en conserva.Según el ritual hay que despreciar la parte inferior de los espárragos al doblarlos y partirlos por donde pidan, así lo hice una vez pelados, pero aproveché la parte inferior que es la que se desprecia y me sirvió para hacer con ellos ésta crema, deliciosa, sin lugar a dudas, la recomiendo.

La forma más rica y sencilla de hacer unos espárragos.

Receta de espárragos en conserva con aceite trufado que le da a los espárragos un sabor muy rico. Ideal como entrante.

#detemporadasaludable #martes #delantaldorado #cocinadeverano #Mealprep #BatchcookingEn la receta de hoy vamos a acompañar los ñoquis de patata con los espárragos, una verdura que está de temporada. No olvidemos que para que los espárragos nos queden perfectos, tenemos que rehogarlos hasta que queden al dente.

Es un plato que combina la verdura y el huevo por lo que es bastante completo, los espárragos son muy sanos y ahora estamos en temporada, fácil y rápido de hacer y que suele gustar mucho.

Esta receta es muy sencilla de preparar y queda muy rica con los espárragos de temporada, pero también se puede elaborar con espárragos en conserva. En casa nos gusta mucho comerla en la cena. Espero que os guste. #delantalcookpad2025

Me gusta mucho la tortilla de espárragos verdes y ajos tiernos, pero a veces me repiten un poco 😩😁. Pues ya he encontrado la solución 😀 le he puesto un poco de calabaza y va de maravilla 👏😍 así la digestión va fenomenal 😋♥️. Espero que os guste 😋

Una manera diferente de comer los espárragos así quedan deliciosos. #lospancorbo #verdura #sano

Huevo con jamón y espárragos trigueros, ideal para el desayuno o la cena. El huevo lo he hecho a la plancha con escamas de sal negra Mediterránea.#menúsemanal