Tarta merengada con dulce de leche

Name: Tarta merengada con dulce de leche
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 200 gr manteca a temperatura ambiente; 3/4 taza azúcar; 3 yemas; a gusto esencia de vainilla; 400 gr harina; Relleno; 500 gr dulce de leche; Merengue; 3 claras batidas a nieve; 1 1/2 tazas azúcar

antolopez2309 @cook_1371601

Hola!! Acá les dejo una rica receta con una masa exquisita; un relleno y cobertura riquísima.

Tarta merengada con dulce de leche

antolopez2309 @cook_1371601

Hola!! Acá les dejo una rica receta con una masa exquisita; un relleno y cobertura riquísima.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

15 raciones

Para la masa
200 grmanteca a temperatura ambiente
3/4 tazaazúcar
3yemas
a gustoesencia de vainilla
400 grharina
Relleno
500 grdulce de leche
Merengue
3claras batidas a nieve
1 1/2 tazasazúcar

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

**MASA**: Se coloca la manteca y se bate con batidora eléctrica,luego se coloca el azúcar y batir. Agregar las yemas, la esencia, batir, y luego la harina trabajar a mano. Expandir la masa sobre una tartera circular o triangular.
2

**RELLENO**: Colocar el dulce de leche y que quede parejo.
3

**MERENGUE**: Colocarle a las claras el azúcar y batir bien, colocar el merengue.
4

**Cocción**: 30 minutos o más.

Guardada

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Guardada

antolopez2309 @cook_1371601

22 de febrero de 2014 22:37

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