Bifé de chorizo a la parrilla
Para que la carne asada resulte exquisita se debe tener mucha paciencia consejo a tener siempre presente, el fuego debe ser suficiente, si sobra no importa, lo peor que puede pasar es quedarse sin fuego a la mitad de la cocción. La salsa criolla es una preparación tradicional para acompañar nuestras carnes asadas.
Bifé de chorizo a la parrilla
Para que la carne asada resulte exquisita se debe tener mucha paciencia consejo a tener siempre presente, el fuego debe ser suficiente, si sobra no importa, lo peor que puede pasar es quedarse sin fuego a la mitad de la cocción. La salsa criolla es una preparación tradicional para acompañar nuestras carnes asadas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Prenderemos el carbón en la parrila, cuando la brasa esté bien blanca, colocarlo sobre la parrilla ya salado, no utilizar las brasas antes porque el carbón desprende humos que dañan la salud y predisponen mal el asado.
- 2
No hay que apurarse y arrebatar la carne.
- 3
Esta es la causa principal para tener éxito en la elaboración.
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