Galletas malteadas para picotear 🐦
Con 2 harinas , semillas a gusto (de cualquier ave y/o humano ) y el sabor y aroma a malteado , las preparé para guardarlas y picotear en cualquier momento
Galletas malteadas para picotear 🐦
Con 2 harinas , semillas a gusto (de cualquier ave y/o humano ) y el sabor y aroma a malteado , las preparé para guardarlas y picotear en cualquier momento
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hacer un fermento con los 1ros ingredientes y dejar levar.
- 2
Colocar la harina en un bowl, la sal en algún extremo y en el centro el agua, el extracto y las materias grasas, también irá el fermento anterior, comenzar a unir todo en un bollo.(entre los ingredientes pongo una cda.extra de agua, tal vez se necesite para llegar a formar el bollo 😉)
- 3
Sumar las semillas al bollo e integrarlas amasando bien.
- 4
Estirar y doblar en 2 y a través también, hacerlo un par de veces.
Cortar a cuchillo o con cortante.
Recuperar toda la masa sobrante y volver a cortar más galletas.
- 5
Colocar en una placa a horno precalentado de 180 ° por 10 min, en el piso del horno poner otro recipiente con algo de agua (para que genere vapor 🌨️)en los minutos finales darlas vuelta para asegurar que cocinen ambos lados.🙃
- 6
Anotación y conclusiones 👩🏻🍳 : el grosor de la masa al cortar ya las galletas será a gusto personal, yo muestro en una foto de qué grosor corté y al final al probarlas como resultaron ya cocidas.😁
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