Fritura picantona

Fritura de embutido con ajos, pimientos de piquillo en vinagre y guindilla!!
Fritura picantona
Fritura de embutido con ajos, pimientos de piquillo en vinagre y guindilla!!
Pasos de la receta
- 1
Pelamos los ajos, y le damos un corte por la mitad, ponemos el aceite a calentar en una sartén a fuego moderado, cuando este el aceite caliente echamos los ajos, cuando estén dorados, pero no quemados, añadimos los huevo, y lo sazonamos.
- 2
Cuando estén en su punto, lo sacamos y lo colocamos en un plato.
- 3
En ese mismo aceite añadimos las morcillas, las butifarras, y los chorizos, pero antes le damos un corte por la mitad, lo dejamos en el fuego dos minutos.
- 4
Cuando estén fritos lo apartamos y lo ponemos en el plato junto a los ajos, y los huevos, les ponemos a cada lado del plato el pimiento de piquillo, y la guinda picante.
- 5
Este plato es para persona que le encanta mucho el picante.
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