Ensalada caprichosa

yojana55
yojana55 @cook_1599363
España

Ensalada de salmón ahumado con tomates y zumo de naranja; se sirve con una salas a base de anchoas.

Ensalada caprichosa

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Ensalada de salmón ahumado con tomates y zumo de naranja; se sirve con una salas a base de anchoas.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4tomates buenos
  2. 2naranjas de zumo
  3. 100grms olivas negras sin hueso
  4. 150grms salmón ahumado
  5. Salsa ensalada
  6. 1 dienteajo
  7. 2 cdasaceite de oliva
  8. 3 cdasvinagre de vino
  9. sal
  10. 1 lataanchoas en aceite
  11. 1/2limón

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Para la salsa de la ensalada, poner en el vaso de la batidora la lata de anchoas con su aceite y 2 cucharadas mas de aceite de oliva, el ajo, el vinagre y el zumo de medio limón, trituramos todo y reservamos,

  2. 2

    En una fuente picaremos las naranjas,ponemos encima el tomate, las olivas y el salmón ahumado, verter la salsa por la ensalada y a disfrutarla.

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