Wok de verduras

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Málaga

Prepara este plato saludable para la cena #abecedario

Wok de verduras

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Ingredientes

20 minutos
2  personas
  1. 1zanahoria
  2. 1/2calabacín
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento amarillo
  5. 100 grsetas
  6. 1 dienteajo
  7. Aceite de oliva
  8. Sal a gusto
  9. Pimienta
  10. Salsa de soja

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Lavamos y cortamos en tiras finas todas las verduras

  2. 2

    Ponemos a calentar el wok u otro recipiente parecido, echamos un poco de aceite y el diente de ajo solo para que tome sabor el aceite, retirmos y agregamos todas las verduras, salpimentamos. Siempre a fuego fuerte, y vamos removiendo para que no se pegue y se vayan cocinando las verduras,

  3. 3

    Cuando tenemos las verduras a su punto le agregamos la salsa de soja a gusto, servimos bien caliente.

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