Pollo asado en olla rápida
Si llevas prisa, si no te apetece esperar todo el horneado... Si te apetece probar otro sabor... Aquí esta nuestra amiga la olla rápida ( olla pronto, que decimos en Cartagena)
Pollo asado en olla rápida
Si llevas prisa, si no te apetece esperar todo el horneado... Si te apetece probar otro sabor... Aquí esta nuestra amiga la olla rápida ( olla pronto, que decimos en Cartagena)
Pasos de la receta
- 1
Salpimentamos todos los ingredientes.
- 2
Ponemos el aceite de oliva y la manteca de cerdo a calentar.
- 3
Con cuidado de no quemar el aceite, doramos el pollo.
- 4
Las patatas, fregadas a conciencia anteriormente, las doramos también cuando hayamos sacado el pollo.
- 5
Reservamos.
- 6
Si no se nos ha quemado el aceite, pochamos la cebolla y después, el ajo, laurel, y piñones. En caso contrario habría que ponerlo nuevo, previo fregado de la olla.
- 7
Una vez hecho esto, añadimos el pollo y las patatas, añadimos un chorro de brandy y dejamos evaporar.
- 8
Le ponemos un dedito solamente de agua, rectificamos de sal, y le daños el tiempo que precise vista olla. En la mia han sido 15 minutos.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pollo asado en olla rápida Pollo asado en olla rápida
Bueno, bueno y bueno... Menudo descubrimiento!!! Si, sí pollo asado en olla rápida, que sabor, que jugoso y qué rápido!
-
Pollo "asado" en olla rápida Pollo "asado" en olla rápida
Con lo cara que está la luz ahora da cosa poner el horno, así que el pollo asado que iba a preparar lo puse en la olla rápida y el resultado fue muy bueno, rápido y más barato😃😄
-
Pollo asado en olla rápida con patatas Pollo asado en olla rápida con patatas
El tiempo de cocción puede variar, ya que me imagino que no todas las ollas son iguales. En mi caso, cierro la olla cuando ya está hirviendo y así puede llevarle sobre 10-15 minutos más o menos a fuego alto. Cuanto la olla emite un pitido la aparto y dejo reposar un rato. Luego le quito toda la presión y listo.
-
Pollo asado en olla exprés Pollo asado en olla exprés
Aunque parece que no tenga mis propias recetas, a todas le intento dar mi toque 😅. Por lo menos no os engaño, esta es de mi prima Ana, cocinera profesional. El resultado es espectacular, nada que envidiar a los de pollería, pero ahorrándonos horas y horas de horno y más sencillo imposible. Además, con cero grasa añadida.
-
Pollo asado en olla lenta Pollo asado en olla lenta
Pollo asado en una olla #crockpot. Tierno y jugoso!
-
Pollo asado en olla express Pollo asado en olla express
Hoy hace tanto calor que no me atreví a encender el horno y como ya tenía el pollo pues a la olla muy rápido!.
-
-
Pollo Asado en Olla Lenta (Slow Cooker) Pollo Asado en Olla Lenta (Slow Cooker)
Y yo sigo experimentando en como cocinar en mi olla. Este pollo lo acabé en el horno para que estuviera crujiente#1receta1árbol #sauraycookpad #árbolnavideño
-
Pollo asado con patatas en olla de cocción lenta Pollo asado con patatas en olla de cocción lenta
#crockpot#ollalenta#cocinaligera#slowcooker
-
Pollo asado en cazuela Pollo asado en cazuela
No es un pollo asado habitual, es una receta especial, a fuego lento, que hace la Abuela Milagros en sus fogones de siempre.Aprovechando que hemos pasado unos dias en el pueblo, he indagado para transcribir y compartir contigo, la auténtica receta que guarda con mimo, y que tanto la gusta preparar para nosotros, y que siempre halagamos y devoramos.Es una receta muy facil que puedes complementar con una ensalada o unas ricas patatas fritas, si son caseras mejor... y si no... a devorar pollo!!
-
Pollo asado en Cocotte Pollo asado en Cocotte
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/Hql6VlfmMT0 Pollo asado en Cocotte. El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso Pollo entero asado al horno en Cocotte. Se puede hacer también en una cazuela que quede bien tapada ya que es importante que se vaya asando con todos los jugos. Si os gusta nuestro vídeo de Pollo Asado en Cocotte no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
Más recetas recomendadas
Comentarios