Manjar de naranjas

Mi primera visita a Chile fue en época de fiestas patrias. Así que apenas llegué a Santiago duré muy pocas horas y partí a un lugar muy hermoso llamado Los Vilos. Mientras íbamos en el auto pasamos por un lugar llamado La Ligua, allí se detuvo mi familia a comprar unos exquisitos dulces para "la once" y fue cuando supe de que se trataba. Pienso que esos ricos dulces hacen muy buena combinación con este acompañante.
#caminodelsabor
Manjar de naranjas
Mi primera visita a Chile fue en época de fiestas patrias. Así que apenas llegué a Santiago duré muy pocas horas y partí a un lugar muy hermoso llamado Los Vilos. Mientras íbamos en el auto pasamos por un lugar llamado La Ligua, allí se detuvo mi familia a comprar unos exquisitos dulces para "la once" y fue cuando supe de que se trataba. Pienso que esos ricos dulces hacen muy buena combinación con este acompañante.
#caminodelsabor
Pasos de la receta
- 1
En un bol colocar 3½ tazas de jugo de naranja con el azúcar y dejar hervir a fuego moderado hasta que el azúcar se disuelva
- 2
Aparte mezcla el resto del jugo con la Maicena
- 3
Cuando el jugo con el azúcar comience a hervir añada la mezcla anterior y remueva con paleta de madera unos 10 a 12 minutos hasta lograr el espesor. Si quedan grumos, cuele.
- 4
En un envase de vidrio previamente humedecido coloque la mezcla, deje enfriar y luego lleve al refrigerador durante 3 horas mínimo
- 5
P.De. también se puede usar cualquier fruto cítrico y ramitas de canela si lo deseas
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