#yococinoencasa

Nunca antes fue tan sencillo hacer tu propio queso.

El salmón es probablemente el pescado más presente en mi recetario así que intento sacar nuevas ideas siempre que puedo para darle un toque diferente. Este ha quedado riquísimo y muy muy fácil, yo lo hecho en la freidora de aire.

Este queso fresco lo hacemos nosotros en casa... este te gustará tiene un toque.

Otra receta de canapés. Estos los he hecho con pan de molde que se puede cortar en diferentes formas, untados con queso crema a las finas hiernas, rebozados en almendras picadas y como decoración un montoncito de mermelada de frambuesa... que se puede cambiar por aceituna ó a la imaginación de cada uno .

Este solomillo de cerdo, lo he hecho asado al horno, a las finas hierbas y con vino tinto.La guarnición unas patatas asadas y unos champiñones.

Esta és otra de mis especialidades en cremas . Es una mezcla de brócoli en mayor cantidad, acelgas y mouse de queso a las finas hierbas decorado con nueces

Este plato lo aprendí en Francia, en casa de mi hija, allí se toma mucho como aperitivo

En primer lugar dar las gracias a Sandra M de @cocina_practica_ puesto que este recetón le pertenece. Nos ha gustado tanto que quiero tenerlo en mi recetario con las escasas variaciones que yo he hecho. Os animo a que probéis porque sale deliciosísimo y la salsita que queda en el fondo de la bandeja invita rebañar bien el plato. No olvidéis echar un ojo al recetario de Sandra M porque tiene joyas mmmmuy apetecibles.

🧀🧄🌱🧂Será ideal para un picoteo, se prepara en un instante y queda muy rico y si te sientes con ganas puedes hacer la crema de queso también casera, solo tienes que seguir los pasos de nuestrra receta.#Casero100por100

Este lomo está hecho al vapor en el varoma de Thermomix, pero se puede meter en el horno también, ya no seria al vapor seria asado ...Es una carne mechada, se puede comer frío o caliente, en bocadillo con limón, en plato con la salsa...