El bizcocho clásico hecho con margarina. Es tan fácil y tan delicioso que con esta receta puedes evitar darle a los tuyos esa bollería industrial nada aconsejable.

Es un poco larga para poner el plato completo por lo que subiré primero la preparación de la masa :)

Tras lo que estamos viviendo en toda España y a nivel mundial, para evitar salir de casa lo menos posible estoy tirando con lo que tengo por casa y aunque esta receta siempre la he preparado con Harina de fuerza en esta ocasión la he mezclado con Harina de trigo porque no tenía suficiente y ha salido igual de rico, en cuanto a la levadura también la suelo hacer con levadura fresca pero en esta ocasión he utilizado levadura seca de panadería y tampoco afecta en nada, entonces resumiendo el tema; podemos utilizar levadura fresca o levadura seca de panadería ya que sale igual de bien.

Video completo en mi IG!Como decía antiguamente una famosa franquicia "el secreto está en la masa". Aunque probablemente lo que vais a ver aquí no tenga nada que ver con los ingredientes que usen ellos, es innegable que tienen parte de razón.

Aquí mi primera colaboración con el Mundial de Recetas de Cookpad, una receta de España, y en particular típica de Valencia: fartons!😃 Los "fartons" son panecillos de masa similar a la masa brioche, que se comen siempre mojados en horchata de chufa! Hay varios tipos de fartons: más aireados, más hojaldrados, más secos. Estos son perfectos para empapar la horchata, porque quedan muy esponjosos! Con una horchata granizada, la merienda del verano por excelencia en Valencia #CocinaMundial2018

Receta fácil de masa de pizza casera con levadura seca de panadería. La masa se prepara en 10 min y reposa mínimo 1 h.#pizza #masacasera

Hoy comparto con vosotros estos panecillos o brioche con leche de coco, han salido muy ricos y esponjosos, a los que os gusta el coco tanto como a mi, esta receta os va a encantar. #dominóReceta también en IG: @hananrecetas

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/06/pan-baguette.htmlNo me han salido las baguettes como yo tenía en mente. Siempre me pasa, en mi cabeza tengo visualizado lo que quiero pero nunca, jamás, sale nada como imaginaba.Y aunque físicamente no eran las baguettes que yo quería, al cortarlas sí que lo fueron: crujientes, con sus agujeritos en la miga, un sabor maravilloso... en fín, ¿que puede decir una madre orgullosa de sus retoños aunque no sean los más guapos?En el vídeo de donde he sacado la receta utilizan harina común, cosa que me chocó tratándose de pan. Creo que volveré a darle otra intentona pero con harina de fuerza a ver que tal.El proceso es muy pesado, lo advierto, con muchos reposos pero en realidad poco trabajo físico. Empecé a hacer el pan el sábado a las 8:00 de la mañana y horneé el domingo a las 13:00. Usé mi panificadora para amasar los ingredientes, función 7, solo amasado.Intentar hacer bagettes en casa es una tarea imposible, primero por el tipo de harina que usan que es especial para este tipo de pan. Para los franceses es casi una religión todo lo referente a las bagettes. El peso, el largo... todo tiene que seguir unas normas.Yo usé la mitad de los ingredientes porque qué iba a hacer yo con 4 baguettes, pero viendo el tamaño creo que la próxima vez haré la cantidad completa.

Ig: @natisetien (para ver el resultado de la pizza en historias destacadas)

Siempre me ha llamado la atención esta tarta y por fin me decidí a hacerla, busqué la receta que más me convenció y es la de Alma Obregón, aunque modifiqué la buttercream de queso porque me parecía demasiado dulce. Fue todo un éxito!

Es muy fácil de hacer, está muy rico y crujiente y aguanta en perfecto estado más que el que solemos comprar en la panadería.

Estos días el pan es nuestra estrella en la cocina (a pesar de que ya no quede levadura en ninguna tienda) y qué mejor que hacer un pan saludable y más digestivo que el normal. Ésta receta está de rechupete y además, si lo tostáis para desayunar está aún más rico. ¡Todos con las manos en masa! #amasando #delantaldorado