Cocadas de dátiles

Name: Cocadas de dátiles
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 grs dátiles; 100 grs almendras; 1 cucharada cacao en polvo; Coco rallado o sésamo

Paulette @paulette_osorio

Rancagua

Como dije anteriormente, hay tan pocas recetas con dátiles qué hay que rebuscar y mezclar ideas de otras recetas.

Cocadas de dátiles

Paulette @paulette_osorio

Rancagua

Como dije anteriormente, hay tan pocas recetas con dátiles qué hay que rebuscar y mezclar ideas de otras recetas.

Guardada

Ingredientes

4 raciones

100 grsdátiles
100 grsalmendras
1 cucharadacacao en polvo
Coco rallado o sésamo

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Pasos de la receta

1

Dejar las almendras remojando la noche anterior, esto para que sean más fácil de digerir y la mezcla queda más cremosa.
2

No es necesario dejar remojando el dátil, pero yo también preferí hacerlo, toda la noche con agua caliente.
3

Al otro día mezclar estos ingredientes en la minipymer, cuando esté molido agregar una cucharada de cacao y volver a mezclar.
4

Cuando la mezcla esté lista comenzar a hacer bolitas y pasar por sésamo o coco rallado, yo usé coco rosado porque mi hijo escogió.
5

Y listo !! Si gustan pueden refrigerarlas y a disfrutar.

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Cooksnaps

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Paulette @paulette_osorio

10 de noviembre de 2020 17:49

Rancagua

Nunca me ha gustado mucho la cocina, aunque lo prefiero por sobre lavar la loza jajajajaj.Ya como dueña de casa he tenido que aprender a cocinar más allá de arroz y tallarines.Me gusta más hacer cosas dulces, pero esas recetas o no las alcanzo a subir, o miro la de alguien. Las que comparto son porque me encanta el resultado 🥰

Comentarios

Angélica @Angelica

11 de noviembre de 2020 18:56

Qué rico y qué buena idea!!! Yo me como los dátiles solos, porque nunca sé en qué recetas incluirlos! Muchas gracias!

Palabra clave

Coquito Dátil

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