Pollo al vino
Kitcheff LAB @cook_27188148
Pasos de la receta
- 1
Cortamos el pollo en dados para después pasarlo por harina esta última sazonada con sal y pimienta
- 2
Cortamos el ajo en brunua y la demás hortalizas en juliana
- 3
Agregamos aceite de oliva en un sartén para sellar la pechuga
- 4
Una vez dorada añadimos el ajo junto con la mantequilla
- 5
Seguido por la zanahoria y los pimientos, salpimentamos
- 6
Agregamos el vino blanco y eneldo esperamos a que reduzca a la mitad con tapa puesta. rectificamos sazón
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