Brócoli a la mostaza

Name: Brócoli a la mostaza
Yield: guarnicion
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1/2 Brócoli; 200 gr queso crema o requesón; 2 cdas generosas de mostaza; 1 taza queso rallado magro o muzarella; 1/2 taza leche; 1 cubo caldo concentrado

Nelly Fabeiro @Nelita1969

En el campo Uruguayo

Buscando como consumir brócoli, adapte esta receta

Brócoli a la mostaza

Nelly Fabeiro @Nelita1969

En el campo Uruguayo

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Guardada

Ingredientes

15 m

guarnicion

1/2Brócoli
200 grqueso crema o requesón
2 cdasgenerosas de mostaza
1 tazaqueso rallado magro o muzarella
1/2 tazaleche
1 cubocaldo concentrado

Guardada

Pasos de la receta

15 m

1

Lavar, separar y hervir el brócoli. Que no pierda textura. Reservar
2

En una cacerola poner todos los ingredientes, el caldo picadito.
3

Agregar más leche si fuera necesario. No necesita más condimentos.
4

Llevar al fuego o al MH unos minutos revolviendo.
5

Queda una salsa espesa. Servir bien caliente sobre el brócoli también caliente.
6

Acompaña churrasco, milanesas, pollo al horno y también pastas.