Batir los huevos y el azúcar hasta formar una emulsión. Incorporar el aceite, luego el chocolate dulce en polvo y el agua hirviendo.

Añadir la harina de a poco mientras continuamos batiendo. Cortar las nueces en trozos medianos y agregarle una cucharada de harina para que no vayan al fondo de la preparación. Incorporar a la preparación.

Enmantecar y enharinar una budinera. En mi caso utilicé una grande y otra pequeña. Hornear a temperatura de 200 grados durante 30/40 minutos, ver qué al incorporar un palito salga limpio.

Nota: Colocar en la base del horno una fuente con agua hirviendo para que se cocine con el vapor y quede más esponjoso.

Desmoldar una vez frío. Espolvorear con azúcar impalpable. Disfrutar!