Tarta de frutillas!!!🍓🍓

Name: Tarta de frutillas!!!🍓🍓
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa sable:175 manteca; 80 grs Azúcar; 1 Huevo; Harina 0000 250 gr; 1 pizca Sal; 400 grs Frutillas; 1 Jugo de limón; 50 grs Azúcar; Crema pastelera:leche 500c; 4 Yemas; 150 grs Azúcar; Limón 1 cascarita; 1 cucharadita Vainilla; grs Maizena50

Tanti Córdoba

Son un clásico en mi casa, súper fresca!!!

Tarta de frutillas!!!🍓🍓

Tanti Córdoba

Son un clásico en mi casa, súper fresca!!!

Guardada

Ingredientes

1 h30 m

6 raciones

Masa sable:175 manteca
80 grsAzúcar
1Huevo
Harina 0000 250 gr
1 pizcaSal
400 grsFrutillas
1Jugo de limón
50 grsAzúcar
Crema pastelera:leche 500c
4Yemas
150 grsAzúcar
Limón 1 cascarita
1 cucharaditaVainilla
grsMaizena50

Guardada

Pasos de la receta

1 h30 m

1

Masa sable: se encuentra en mi recetario.
2
3

Cortar las frutillas, agregar limón y azúcar y dejar macerar(reservar)
4

Crema: poner en ollita, la leche, con la mitad del azúcar, y la cascarita y la maizena llevar a fuego suave hasta calentar no hervir, por otro lado en un bol batir las yemas con el azúcar, batir agregar la vainilla, poner la leche, mezclar, integrar bien y volver a llevar a fuego, agregar manteca y mezclar hasta que se empiece a poner espesa, poner en film y llevar a heladera.
5

Luego rellenar la tarta con la crema y decorar a gusto con las frutillas, servir fría!!!

Guardada

Cooksnaps

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Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever

23 de noviembre de 2020 17:15

Tanti Córdoba

me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...

Comentarios (2)

23 de noviembre de 2020 20:47

Muchas gracias!!!

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