Primero tamizamos la harina con el polvo de hornear y reservamos, separamos dos cucharadas de harina. Batimos los huevos con la pizca de sal y el azúcar hasta que queden espumosos unos 3 minutos aproximadamente.

Agregamos el aceite y seguimos batiendo, agregamos la leche y la esencia de vainilla y batimos unos minutos más, luego agregamos la harina cernida o tamizada con el polvo de hornear y mezclamos bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Una vez hecha la mezcla separamos en dos bowl, a una le agregamos las 2 cucharadas de harina que teníamos reservado y al otro bowl el cacao, mezclamos bien.

Después de haber integrado bien las mezclas, en un molde enmantecado y enharinado, vamos intercalando comenzando en el centro, colocamos 3 cucharadas de la mezcla de vainilla, y en el centro de esta la de chocolate, así sucesivamente hasta terminar la mezcla

Una vez colocado toda la mezcla con un palillo hacemos una flor. Y llevamos a horno precalentado 180 grados durante unos 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Retiramos del horno dejamos enfriar y desmoldamos. Yo le hice un baño de chocolate y puse unas chispas de chocolate blanco me gustó como quedó la combinación de sabores. Así quedó riquísimo. Me encantó. ❤