Papas con choco

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Riquísimo guiso. Y muy fácil de hacer😋😋😋

Papas con choco

Riquísimo guiso. Y muy fácil de hacer😋😋😋

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Ingredientes

50 min
4 raciones
  1. 2cebollas
  2. 1 buen chorro de aceite
  3. 1 cabezaajo
  4. 1/2 kilosepia, choco, o pota
  5. 1 vasovino
  6. Colorante
  7. 4patatas grandes
  8. 1 hojalaurel

Pasos de la receta

50 min
  1. 1

    Pelamos y cortamos las cebollas. Añadimos el aceite, la cabeza de ajo y el laurel, cuando esté caliente, añadimos las cebollas

  2. 2

    Cuando la cebolla esté transparente, añadimos el choco, cortado y limpio. Añadimos el vaso de vino y un poco de agua, y dejamos hervir unos 20 min

  3. 3

    Pasado este tiempo, añadimos las patatas cortadas a cuadrados medianos, y el colorante, y volvemos a echar agua hasta cubrir las patatas.

  4. 4

    Dejar hervir unos 25 min, comprobar que la patata esté tierna. Y buen provecho 😜😜👌

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Comentarios (2)

COCINITAS
COCINITAS @cook_22535350
Llevaba tiempo buscando la receta, probaré a hacerla.

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