Pastelitos dulces de hojaldre

Name: Pastelitos dulces de hojaldre
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) queso crema, ablandado; 1/4 taza azúcar; 2 cucharadas harina para todo uso; 1/2 cucharadita extracto de vainilla; 2 yemas de huevo grandes; 1 cucharada agua; 1 paquete (17.3 onzas) hojaldre congelado, descongelado; 2/3 taza mermelada de frambuesa sin semillas o mermelada de su elección

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Puff Pastry Danishes de Taste of Home

Pastelitos dulces de hojaldre

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Puff Pastry Danishes de Taste of Home

Guardada

Ingredientes

+60 minutos

varios

1 paquete (8 onzas)queso crema, ablandado
1/4 tazaazúcar
2 cucharadasharina para todo uso
1/2 cucharaditaextracto de vainilla
2yemas de huevo grandes
1 cucharadaagua
1 paquete (17.3 onzas)hojaldre congelado, descongelado
2/3 tazamermelada de frambuesa sin semillas o mermelada de su elección

Guardada

Pasos de la receta

+60 minutos

1

Precalentar el horno a 425 °. Batir los primeros 4 ingredientes hasta que quede suave. Incorporar 1 yema de huevo.
2

Mezclar el agua y la yema de huevo restante. Sobre una superficie ligeramente enharinada, desdoblar cada hoja de hojaldre. Pasar ligeramente el rodillo y cortar cuadrados de aproximadamente 7 cm.
3

Transferir a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
4

Colocar 2 esquinas opuestas de la masa sobre el relleno, sellando con la mezcla de yemas. Unte la parte superior con la mezcla de yema restante.
5

Hornear hasta que estén dorados, 14-16 minutos. Al estar un poco reposadas, espolvorear azúcar glass por encima. Buen provecho.
6

Cubrir cada cuadrado con 1 cucharada de mezcla de queso crema y 1 cucharadita de mermelada redondeada.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

24 de junio de 2021 16:06

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

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Pastelito Dulces Hojaldre

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