Filetes de pescado empanizado con tortilla
Esta es una manera diferente de presentar el típico pescado empanizado, igual puede prepararse el pollo.
Filetes de pescado empanizado con tortilla
Esta es una manera diferente de presentar el típico pescado empanizado, igual puede prepararse el pollo.
Pasos de la receta
- 1
Cortamos las tortilla en triángulos y freímos en el aceite caliente hasta que estén crujientes. Colocamos sobre una toalla absorbente y esperamos a que enfríen.
- 2
Una vez frías, trituraramos con un rodillo o un vaso para obtener trozos pequeños. Colocamos en un plato extendido y reservamos.
- 3
Aparte, ponemos sal en el pescado, enharinamos y pasamos por huevo batido, escurrimos el exceso y por último colocamos el pescado en el plato con la tortilla y el pan molido, hasta cubrir totalmente la pieza.
- 4
En una sartén con aceite caliente freímos hasta dorar ligeramente, terminamos de cocer en horno precalentado a 200°C
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pescado al horno con rebozado especial Pescado al horno con rebozado especial
Una manera diferente y saludable de preparar el pescado, con un rebozado crujiente y dorado, al horno y acompañado de rodajas de limón.
-
Filetes de pollo a la Villaroy de salsa Velouté, con guarnición de abanico de patata, relleno de rulo de cabra, sobre cama de salsa Holandesa Filetes de pollo a la Villaroy de salsa Velouté, con guarnición de abanico de patata, relleno de rulo de cabra, sobre cama de salsa Holandesa
Exquisita manera de comer pollo. Si quieres sorprender a tus invitados , comiendo pollo; pero de una manera diferente... esta es tu receta. Buen provecho.
-
Filete de pescado frito Filete de pescado frito
El pescado debe estar bien fresco cuando se hace frito, hay que calcular que con un kilo de filetes comen entre 4 a 5 personas.
-
Bacalao fresco con almejas y gambas Bacalao fresco con almejas y gambas
Un bacalao fresco en cazuela con almejas y gambas. Una manera diferente de presentar este pescado y muy apropiado para la época de Cuaresma.
-
Pescado rebozado Susan Pescado rebozado Susan
Esta manera de preparar el pescado es el favorito de la pequeña princesa que estoy cuidando por las tardes. Siempre que hay pescado me lo pide así. Es una receta muy sabrosa, sencilla y con un rebozado muy crujiente. #mirecetario
-
Albóndigas de pescado Albóndigas de pescado
Hoy os dejo esta riquísima receta, ideal para los peques, ya que a menudo les cuesta comer pescado. Estas albóndigas pueden hacerse de cualquier tipo de pescado, ya sea merluza, como en esta, como salmón, faneca... Se puede usar tanto fresco como congelado. Este último es más práctico, ya que suele comercializarse en filetes sin espinas, aunque el sabor lo es igual de rico. También podríais echarle gambas.
-
Croquetas de merluza en salsa verde Croquetas de merluza en salsa verde
Una manera diferente de comer pescado.
Helen Martinez Perez -
Crema de tortilla con jamón Crema de tortilla con jamón
Una manera distinta de presentar una típica tortilla española de patatas.
-
Filetes villeroy o filetes con bechamel Filetes villeroy o filetes con bechamel
Una manera diferente de comer los filetes de pollo, los he acompañado con pisto de verduras de mi hermana Elisa que es una gran cocinera, y por cierto también está por aquí!! Si alguien quiere ver sus recetas Elisa es su nombre.
-
Tortilla fumet de pescado Tortilla fumet de pescado
Hoy he preparado fumet para la sopa de pescado de la cena de nochebuena. Una vez elaborado, qué hacer con los restos del pescado y verduras?Hoy he hecho una rica y sabrosa tortilla de rape y salmón
-
Pescado en salsa de pimientos Pescado en salsa de pimientos
Los pimientos rojos deben ser de los grandes, para asar. El pescado puede acompañarse de gambas, mejillones, almejas u otros mariscos, que se añadirán junto con el pescado. Jesus Carranza -
Albóndigas de pescado🐟 en salsa amarilla. 💛 Albóndigas de pescado🐟 en salsa amarilla. 💛
Una manera de comer pescado que encantará a todos, incluso a los que no les gusta comer pescado 😏
Más recetas recomendadas
Comentarios