El rabillo de cadera así se lo llama en España y en Argentina colita de cuadril, es un corte sabroso y tierno, ideal para hacerlo en el horno .

Ideal para los que no quieran estar pendientes del cocinado Metes todos los ingredientes en una cazuela de barro y ¡hala! al horno a que se vaya haciendo. Esa hora y pico la empleas tú en lo que quieras. En un buen y reposado Martini y la lectura de los periódicos del día, por ejemplo. Aquí en vídeo el proceso: https://youtu.be/lqXakJVjXcI

Primera papilla que se va a comer mi gordinflón de verduras. Me recomendaron que la primera Vez que le introduciese el salado, fuera solo verduras y las de color naranjas, es decir calabaza, boniato, zanahoria. Más adelante en unos 4 días, se la haré con un trocito de pollo.A mi este puré me encanta, así que lo hemos hecho con más cantidad y así, por la noche cenarlo nosotros.Espero que a Miguel le guste tanto como a mi!

Para esta Navidad ya sabes para cenar un buen codillo de cochinillo rico rico,En la receta pongo los ingredientes para 4 o 6 codillos vosotros vais añadiendo si es para más si es para menos puedes poner la misma cantidad

Es un plato muy querido en Argentina, aquí se llama rabillo de cadera al corte y suele rondar los 9,50€ el kg y no pesa más de 1,5 kg por pieza. También se puede hacer con cinta de lomo.

Receta para bajar peso en Otoño

Está fondue de papa es un acompañamiento perfecto para carnes asadas o puedes convertirlo en tu plato principal añadiendo un buen relleno.De relleno puedes hacer lo que más te guste, en esta receta te enseño los dos más clásicos: de bacon y cebolla y con carne molida.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso. El peso de nuestros ingredientes lo va a determinar el peso de los huevos. Pesaremos los huevos sin cáscara y el peso de los huevos será la misma cantidad del peso del resto de los ingredientes. En mi caso, los huevos pesan 268 gr. por lo tanto, cada uno del resto de los ingredientes pesarán 268gr.

#cookpadconlekue #delantaldoradoPincha aquí para la videoreceta: https://youtu.be/ctTIjo8AZJgHoy vamos a preparar una receta ideal para la época de mucho frío y no solo. La receta que os propongo es muy fácil de hacer y en poco tiempo. Vamos hacer unas ricas alubias blancas con chorizo y verduras. Y como siempre os voy a contar un poco sobre las propiedades de los ingredientes que vamos a utilizar. La alubia es una legumbre muy rica en carbohidratos y protéinas. También contiene una gran variendad de minerales y vitaminas. Así que es muy indicada en nuestra alimentación diaria. Las verduras y hortalizas que se utilizan en esta receta también nos aporta vitaminas y minerales muy necesarios para nuestro organismo. Y también vamos a ponerle unos trozos de chorizo y panceta o bacon ahumado para darle un sabor especial a nuestro plato.

Se trata de una mezcla de muchas verduras salteadas con bacon con un poco de pimentón. Yo utilizo algunas de ellas congeladas porque así puedo coger la cantidad que necesite en cada momento y tenerlas siempre disponibles para cocinar. Es por ello que las cantidades en esta receta son a ojo, dependiendo del número de comensales

Una rica hamburguesa de cerdo con pocos ingredientes, verduritas a la plancha y huevo frito. Entre seis u ocho hamburguesas se pueden hacer con esta cantidad de carne, depende del tamaño que se las haga.

Tres platos en una receta. La idea surgió un día que tenía un poco de diferentes carnes y las quise aprovechar para una comida. Además, como tenía que hacer compras en el supermercado me venía bien emplear todas las verduras que quedaban en la nevera (restos de diferentes verduras). La carne y la verdura se cocinaron en el horno. Casi al final de la cocción cubrí la carne con tomate fresco triturado aliñado con aceite de oliva y sal (el clásico tomate triturado para las tostadas que solemos acompañar los desayunos). También herví un poco de pasta nido de espinacas para que los comensales pudieran optar como guarnición esta pasta mezclada con las verduras o las verduras solas.Parece todo muy complicado pero es una receta muy fácil y rápida de preparar, y todo se cocina en poco tiempo.Yo a punto en la receta los ingredientes que empleé pero pueden variar según lo que tengan en la nevera (por ejemplo, pechugas de pollo, filetes de merluza, etc.) Igualmente con las verduras y la pasta ( por ejemplo, macarrones, tirabuzones, etc.)Ahora sí..a cocinar 👩‍🍳#cookpadmycook