Sopa de pollo y zanahoria
Laura @lauramarpal
Pasos de la receta
- 1
Poner los ingredientes en la olla y cubrir de agua. Dejar cocer 5 minutos en la olla express.
- 2
Separa los restos del pollo y pasa por el pasapurés el caldo, el puerro, el pimiento y las zanahorias.
- 3
Pon ese caldo en una cazuela a hervir y añade 1 cuchara sopera de fideos o estrellitas por persona. Corrige de sal si hace falta. Deja hervir 10 minutos y la sopa estará lista.
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