Pez espada, rico rico

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_

Pez espada, rico rico

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Ingredientes

15 min
1 ración
  1. 1 filetepez espada
  2. Aceite
  3. Sal
  4. Orégano
  5. 1/2cebolla o un poco menos
  6. 1 dienteAjo (al gusto)

Pasos de la receta

15 min
  1. 1

    Cortamos la cebolla y cogemos una sartén

  2. 2

    Echamos un poco de aceite en la sartén y echamos la cebolla

  3. 3

    Vamos abriendo el paquete del pez espada (viene al vacío, en mi caso), mientras esperamos a que se poche la cebolla y el ajo (al gusto)

  4. 4

    Una vez que esté pochada la cebolla echamos el pez espada en la sartén (tarda poco tiempo en hacerse), vuelta y vuelta a fuego alto y echamos sal y orégano

  5. 5

    Una vez que esté todo hecho lo servimos en un plato y lo podemos acompañar con una ensalada o patatas cocidas con pimentón.

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Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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