Mermelada de frutos del bosque y chía sin azúcar

Name: Mermelada de frutos del bosque y chía sin azúcar
Yield: 10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas frutos del bosque (yo usé frutillas y arándanos, pero es a gusto); 1/3 de taza de agua hervida fría; 2 cucharadas alulosa en polvo; 2 cucharadas jugo de limón natural; 3 cucharadas chía

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Esta receta de la dio una amiga. Más que mermelada es tipo una jalea que se puede usar en los postres o yogur. Ojo que no es de larga duración, así que hay que hacer poquito. #frutillas

Mermelada de frutos del bosque y chía sin azúcar

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Esta receta de la dio una amiga. Más que mermelada es tipo una jalea que se puede usar en los postres o yogur. Ojo que no es de larga duración, así que hay que hacer poquito. #frutillas

Guardada

Ingredientes

12 horas

10 raciones

2 tazasfrutos del bosque (yo usé frutillas y arándanos, pero es a gusto)
1/3de taza de agua hervida fría
2 cucharadasalulosa en polvo
2 cucharadasjugo de limón natural
3 cucharadaschía

Guardada

Pasos de la receta

12 horas

1

Lavar y trozar las frutas. Colocar en una olla las frutas con el agua y dejar que hierva, cuando hierve bajar el fuego y dejar cocinar por unos 25 minutos o hasta que las frutas estén desechas.
2

Ya con las frutas cocinadas, sacar el fuego y agregar la alulosa, jugo de limón y por último la chía. Mezclar bien.
3

Colocar el un recipiente con tapa y llevar al refrigerador para que la chía suelte mucílago. Con 12 horas de reposo estará en su punto para disfrutar.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Kikue Shima @KikueShima13

12 de enero de 2021 21:26

Santiago de Chile

Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.

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Palabra clave

Mermelada Baya Chía

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