Hay noches en las que no nos ponemos de acuerdo para sentarnos en la mesa a cenar ... unos han comido muy tarde, y aseguran que ya no tienen ni pizca de hambre, a otros sólo les apetece una pieza de fruta, a otras (como yo 🙋🏻‍♀️) unos cereales con leche —como si fuera la hora del desayuno—, a otros le va bien cualquier cosa..... Así que anoche, con hambre, sin muchas ganas de cocinar, pero con ganas de innovar 💡, abrimos la nevera, y buscamos y buscamos ..... teníamos suerte de tener salmón marinado casero, un par de aguacates .... y et voilà! 🍽 Plato fantástico riquísimo, fácil de hacer y de sabor asombroso.