Guiso de pechuga de pollo liviano (al vapor)
Un guiso , liviano ideal para cuando hacémos dieta.
Guiso de pechuga de pollo liviano (al vapor)
Un guiso , liviano ideal para cuando hacémos dieta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar en una cacerola las dos cdas. de aceite, junto con otras dos de caldo a fuego mínimo agregare el pollo cortado en dados.Cuando empieza a blanquear agregar la cebolla, el ají y el tomate mezclar. Salpimentar, condimentar con el orégano y agregar el laurel.Tapar la cacerola y dejar cocinar muy suave hasta que las verduritas se desarman.
- 2
Ageregar el caldo y las papas, tapar, dejar que las papa empiecen a cocinar pero no del todo (hasta mitad de cocción), agregar los fideos, si hace falta mas caldo, volver a tapar mas o menos en 7 u 8 minutos está totalmente listo., apagar la cocina, dejar reposar 5 minutos tapado.
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