Ensalada de judías verdes

Nuria S. Cerrato
Nuria S. Cerrato @Nuria
Sevilla

Rápida, fácil y ...sirve para dieta!!!

Ensalada de judías verdes

13 personas planean cocinarlo

Rápida, fácil y ...sirve para dieta!!!

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Poner a coger un huevo hasta que esté duro

  2. 2

    Poner a cocer las judías verdes partidas. Hasta que estén al dente, ni muy tiernas ni duras.

  3. 3

    Escurrir bien las judías y dejar enfriar

  4. 4

    En una fuente poner las judías. Pelar huevo y partirlo en trocitos.

  5. 5

    Picar la cebolla o cebolleta en trocitos

  6. 6

    Aliñar con bastante aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre. Servir frío.

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Nuria S. Cerrato
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