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Ingredientes

8/10 porciones
  1. 500 cccrema doble
  2. 460 grsqueso crema
  3. 120 grsazúcar impalpable
  4. 3 paquetesoreos
  5. 250 grsdulce de leche
  6. 70 grsmanteca

Pasos de la receta

  1. 1

    Triturar las oreos, 1/2 del total mezclarlo con los 70 gr de manteca derretida. Poner la mezcla en el molde (de ser posible desmontable) y presionar bien la preparación asegurando que no queden espacios.

  2. 2

    En un bowl montar la crema doble.

  3. 3

    En otro bowl aparte batir el queso crema con el azúcar impalpable.

  4. 4

    Unir las preparaciones de ambos bowls con la batidora.

  5. 5

    Volcar la mitad de la preparación sobre la base de galletitas y llevar al freezer hasta que quede firme (1h30m aprox).

  6. 6

    Retirar del freezer una vez esta firme la preparación y agregar el dulce de leche de forma uniforma, espolvorear la mitad de las galletitas trituradas que nos quedan.

  7. 7

    Sin volver a llevar al freezer volcar el resto de preparación (queso crema, crema doble y azúcar impalpable) sobre el dulce de leche, espolvorear con las galletitas trituradas restantes

  8. 8

    Llevar al freezer hasta que quede bien congelado, mínimo 2 horas.

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