Sopa de fideos

Name: Sopa de fideos
Yield: Para 5 personas
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 100 gramos sopa de fideo; 3 jitomates; 1 tomate verde; 2 cds. knorr tomate; 1/2 chile serrano; 1 litro agua; Aceite; 1/2 Cebolla; 2 dientes ajo; 1 pizca sal; Aceite

Naty Tapia @cook_6022001

Sopa de fideos

Naty Tapia @cook_6022001

Guardada

Ingredientes

50 minutos

Para 5 personas

100 gramossopa de fideo
3jitomates
1tomate verde
2 cds.knorr tomate
1/2chile serrano
1 litroagua
Aceite
1/2Cebolla
2 dientesajo
1 pizcasal
Aceite

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Fríe los fideos con un chorrito de aceite en un sartén y déjalos de lado.
2

Corta en cuatro los jitomates y el tomate y ponlos a freír con un poco de cebolla. Después agrega el medio chile picado.
3

Licúa el tomate y los dos jitomates con el Knor tomate y la pizca de sal. Agrega 250 ml de agua para no forzar la licuadora.
4

Coloca los fideos en una olla y agrega un litro de agua. Después añade la mezcla de la licuadora.
5

Enciende la estufa a fuego alto y revuelve periódicamente.
6

Cuando comience a hervir, baja el fuego y deja reposar la olla tapada.