Cortar unos troncos de brócoli, lavarlos junto con las patas (sin pelar) y en caso de que estas sean grandes, cortarlas en dos transversalmente

Cocer el brócoli en una olla durante 10 minutos comprobando la consistencia.

Mientras tanto, cortar la pechuga en dados, el pimiento en cuadros, unos aros de cebolla y hacer la brocheta con los champiñones y los tomates cherry

Hacer la brocheta en una sartén y servir todo junto.