Salsa cremosa de choclo y vegetales
aliciaarechavala @alilu1206
Ideal para pastas, una manera diferente para acompañar pastas, que se pude freetzar para tener a mano, económica y con ingredientes que todos tenemos en casa.
Salsa cremosa de choclo y vegetales
Ideal para pastas, una manera diferente para acompañar pastas, que se pude freetzar para tener a mano, económica y con ingredientes que todos tenemos en casa.
Pasos de la receta
- 1
En una ollita rehogar con aceite de oliva los vegetales, con una cucharadita de azúcar, revolver y mezclar bien, incorporar el cubo saborizado, de albahaca y ajo, el que utilicé, la salsa de soja.
- 2
Cuando esté tierno agregar los sobres de sopa crema de choclo y remover bien, incorporar de a poco la leche, hasta lograr una constancia cremosa. Agregar el queso crema y por último los condimentos.
- 3
Apagamos el fuego y le adicionamos el ciboulette y la albahaca picadas. Listo para enfriar si no lo usamos en el momento, como yo, que la freetzo para tenerla lista en el momento que la necesite
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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