Hola soy Marimar Bakery y vengo a dejaros una nueva receta ideal para comer en desayunos y meriendas, espero que os gusten , os dejo el enlace a la vídeo receta que ya está subida en mi canal, saludos. https://youtu.be/jt-nJXZqEEA

Esta receta yo la hago con una batidora amasadora pero igualmente se puede hacer a mano con una cuchara de madera.

La receta está en mi canal comida de Marruecos con Hakima en YouTube, gracias 🙂.

Descubrí mi afición por la repostería cuando estaba embarazada de mi hijo, no se si sería el aburrimiento de estar todo el  día en casa, o las hormonas que se revolucionaron tanto que solo me apetecía dulce, que yo, que siempre he renegado de la cocina, me vi una tarde haciendo galletas, y cual fue mi sorpresa que...estaban muy buenas! Me empecé a interesar por la repostería casera, y volvía a sorprenderme cada vez que hacía algún postre y me salía riquísimo (aunque reconozco que de algunos he hecho varios intentos, hasta que al final me salían). La verdad que esto me ayudó mucho a afrontar el embarazo, ya que fue muy deseado y esperado...y esto hizo que mi cabeza estuviera todo el día preocupada porque todo fuera bien, hasta tal punto que llegue a obsesionarme con todo lo que podía afectar al feto. Cuando entraba a la cocina ha hacer galletas me olvidaba de todo lo malo que podía suceder y me centraba en la receta, y así fueron pasando los meses hasta que Arturo nació, muy guapo y muy sano.Hoy en día recuerdo esa etapa con tristeza porque no pude disfrutarla por mi obsesión, pero gracias a estas galletas, descubrí mi gran afición, que hoy en día se ha convertido en un blog en el que Arturo es un gran chef y me ayuda siempre.Por eso quiero participar en este concurso con esta receta, que fue la primera que hice y que se ha convertido en parte importante de mi vida, y en la de mi familia.

Esto es un hibrido entre una cookie y un bizcochito. Ideal para niños porque es blandito pero no se desmiga. Con panela en vez de azúcar y aceite de oliva.

Demasiadas vacaciones escolares y muuuchas horas para imaginar actividades con los niños! Hoy le ha tocado elegir a la del medio, y ha querido que hagamos cookies con chips de choco. Como no teníamos chips, las hemos hecho de dos tabletas, una blanca y otra con almendras. Receta muy rica, aunque la próxima vez creo que irán con menos azúcar y menos tiempo en el horno también!