Ensalada de beterraga y zanahoria simple

Name: Ensalada de beterraga y zanahoria simple
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 taza beterraga picada en cuadritos; 1 taza zanahoria picada en cuadritos

Rita @rita01

#ensaladas Ya no tengo muchas verduras! 🙈 Pero no por eso dejo de preparar alguna aunque sea simple, las ensaladas ahora forman parte de mi comida diaria 😊

Ensalada de beterraga y zanahoria simple

Rita @rita01

#ensaladas Ya no tengo muchas verduras! 🙈 Pero no por eso dejo de preparar alguna aunque sea simple, las ensaladas ahora forman parte de mi comida diaria 😊

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1 tazabeterraga picada en cuadritos
1 tazazanahoria picada en cuadritos

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Lavar ambas verduras, desinfectarlas con cuidado, volverlas a lavar.
2

Pelar y picar las verduras, cortarla en cuadritos chiquitos y ponerlas a sancochar, cuando estén al dente o a gusto de ustedes, tampoco muy sancochadas porque pierden sus propiedades apagan el fuego y sirven, esperen a que se enfríe para servir, acompañen con el aliño de su preferencia 😊