Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos todas las verduras en juliana, menos la berenjena. Para que no se oxide, la cortamos cuando la vayamos a poner.
- 2
En una cazuela ponemos el aceite (yo le pongo que cubra 2 mm la base) y comenzamos la operación POCHADA.... primero la cebolla
- 3
Unos 8 minutos pochando y ponemos los pimientos
- 4
5 minutos pochando y ponemos el Calabacín
- 5
5 minutos pochando y ponemos la berenjena y el tomate
- 6
Ahora viene el truco..... cuando ya esté todo pochado, cogemos más o menos la cantidad de 1 vaso y le ponemos la pastilla de caldo y un poco de agua (muy poquito) y trituramos....... se lo echamos a la cazuela y lo tenemos unos 5 minutos con la tapa puesta
- 7
Para acompañar ponemos unos huevos poché..... en un vaso hacemos un hueco para poner film y tiramos unas gotas de aceite, el huevo y un poco de pimienta.
- 8
Cerramos el paquete con cuidado y lo ponemos durante 6 minutos en agua hirviendo.
- 9
Que no se os olvide el Pan!!!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al SRORCO cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)